2023-12-05 15:44:10
培养目标:培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。
主要课程:中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
就业方向:
(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
(7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
(9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
(10)公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作;
(11)食疗类营养师:常见慢性病的食物调理与营养搭配;
(12)孕幼类营养师:孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理;
(13)临床营养师:入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;
(14)营养配餐师:为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐。
潍坊护理职业学校是全日制普通高等学校,由山东省益都卫生学校和潍坊卫生学校合并组建而成。学院新校区坐落在青州市云门山大学城内,校园总占地780亩,建筑面积21.3万平方米。学院现有专兼职教师近800人,专任教师80%以上具有中高级技术职称。此外,学院还聘请了包括中国工程院副院长樊代明院士在内的100多名知名专家担任兼职教授。学院全日制在校生13000多人,生源遍布全国各地。
学院设有护理、口腔医学、中医学、智慧健康养老服务与管理、****技术、医学检验技术等28个专业,建有护理、智慧健康养老服务与管理2个**骨干专业,参与教育部9个“1+X”证书试点,建有3个省级高水平专业群。
学院重视实践教学,建有**生产性实训基地1个、省级以上实训基地2个、高标准实验室170个,直属附属**2所、非直属附属**1所,教学仪器设备总值上亿元。
学院坚持人才强校战略,全力打造高水平教学创新团队。专任教师中高级职称占比80%以上,“双师”型教师达83%。现有全国老中医药专家1人,省级教学名师、富民兴鲁劳动奖章获得者、突出贡献中青年专家等12人,省级教学(创新)团队3个、省级名师工作室1个。
总的来说,潍坊护理职业学校是一所提供全面护理教育的高等院校,致力于培养具备专业技能和良好职业素养的护理人才。